阿里山珠露茶的命名由來，在1987年由時任副總統的謝東閔先生，參加國際獅子會主辦的「茶之旅」剪綵時，品嚐了阿里山當地茶農所產的茶湯，認為其品質優異，如茶葉沾附的露珠晶瑩剔透，形狀如珠如露，故命名為「阿…

高山茶的誕生，可以追溯到台灣茶葉發展的歷史。 早期台灣茶園主要分布在海拔較低的地區，但隨著茶產業的發展，茶園逐漸向中高海拔的山區擴展。 高山茶的獨特風味和品質，使其成為台灣茶葉的代表之一，而「高山茶」…

日月潭紅茶之所以被列為台灣十大名茶，主要是獨特的生長環境、優良的品種和獨特的風味。 日月潭地區的氣候條件和土壤特性非常適合茶樹生長，尤其適合種植阿薩姆紅茶，日月潭紅茶的品種改良和製茶師工藝，在各項國際…

凍頂烏龍茶起源於臺灣南投縣鹿谷鄉，得名於當地的凍頂山，以青心烏龍茶樹為原料製成。據相傳清朝咸豐年間，林鳳池先生赴福建考取舉人後，從武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中一部分種植於鹿谷的凍頂山，成為凍頂烏…

松柏長青茶原名「埔中茶」或「松柏坑茶」，為台灣南投縣名間鄉松柏嶺的特產茶。其歷史可追溯至清朝，茶區位於八卦山南端即開始種植茶樹。早期茶葉知名度不高，茶農生活困苦。1975年，時任行政院長的蔣經國先生巡…

東方美人茶又稱白毫烏龍、膨風茶，其命名與傳說息息相關。 相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻給英國維多利亞女王，沖泡後茶湯色澤鮮豔，茶葉在水中翻滾如美人起舞，女王讚賞不已，故賜名「東方美人」。 另一個傳說早…

桃園市龍潭區地屬台地平緩，屬於夏熱冬冷多濕氣候，三四月份清晨黃昏常有濃霧籠罩，土質以紅土為主適合種植茶樹，1962年茶園栽培面積僅次於新竹縣關西鎮，為當時全省栽培面積第二大。產製茶葉品質醇厚，香氣宜人…

在台灣的綠茶世界裡，三峽龍井茶宛如北台灣山腳下盎然的春日綠意。三峽龍井茶是台灣特有的綠茶，以其獨特的扁平外觀、翠綠色澤、濃郁香氣和甘醇滋味聞名。與碧螺春同為三峽的特色茶品，承襲了傳統扁形綠茶的製作工藝…

木柵鐵觀音是台北市木柵地區特有的茶葉，屬於半發酵茶，以其獨特的韻味和焙火香氣聞名。由張迺妙兄弟於清光緒年間從中國安溪引進，並在木柵地區種植改良而成品質最優香氣最佳，故習慣稱為「木柵鐵觀音」，被選為最具…

文山包種茶是台灣十大名茶之一，以清香淡雅聞名，是不少人進入台灣茶世界的第一口。其主產地位於新北市文山區（即現在的坪林、石碇、深坑），也是全台最早形成有系統茶業聚落的區域之一。清代以來，這一帶因地理接近…