台灣茶因山林風土、品種與製程差異,展現多樣香氣與多元風味。從清香綠茶、烏龍到紅玉紅茶,每款都有獨特個性。透過簡單入門學習,你也能輕鬆理解台灣茶的魅力。
台灣有哪十大名茶 ?
台灣十大名茶涵蓋高山茶、烏龍、包種、紅茶等代表性茗茶款,各自擁有獨特風土與工藝傳承。從阿里山珠露到文山包種、日月潭紅茶,展現台灣茶豐富多元的風味與在地鄉土人文底蘊。
從雲端摘一葉 十大名茶阿里山珠露茶的前世今生
走進雲端 台灣十大名茶中的高山茶魅力全解
為什麼日月潭紅茶被列為台灣十大名茶?
凍頂烏龍茶在台灣十大名茶的原鄉
深度探索台灣十大名茶原鄉-松柏長青茶
深度探索台灣十大名茶原鄉-東方美人茶
台灣有哪些地區茗茶 ?
台灣茶區遍布北、中、南、東,各地因海拔、氣候與土壤差異孕育獨特名茶。從坪林包種、南投凍頂、阿里山高山茶到花蓮紅烏龍,各地茶鄉皆展現迷人的風土風味。
東台灣茶香之旅 宜蘭太平山、舞鶴紅茶、瑞穗有機茶園推薦
宜蘭及花東台灣茶旅結合濱海公路及造訪山林步道、縱谷田園與在地特色茶區文化,與台灣西部景觀差異大非常值得一遊。宜蘭太平山以森林鐵道與雲霧景緻出名,花蓮舞鶴臺地與瑞穗打造紅茶與有機茶品牌的興衰故事。本文彙…
台灣南部茶旅全攻略 六龜山茶、台東紅烏龍與港口茶鄉體驗
南台灣茶旅擁有截然不同於北中部的特色,從高雄六龜的山茶、屏東恆春的港口茶,到台東縱谷的紅烏龍,茶香伴隨熱帶氣息與農村文化。本篇將深入介紹三大茶鄉的私房景點與旅遊特色,規劃四季適合的造訪時機、交通建議、…
十年沉寂後的驚艷回歸 鶴岡紅茶再啟傳奇
鶴岡紅茶曾歷十年沉寂,在瑞穗有機生態農場推動下再度翻紅,接連獲得 MOA、慈心、日本 JAS 有機認證,並奪 2007 首屆有機茶特等獎與 IFOAM「一個世界獎」,重返國際舞台。 聯絡我們 一、鶴岡…
恆春港口茶一杯藴育百年不變的台灣滋味
恆春港口茶又稱滿州茶,屬於屏東滿州鄉特有的茶葉,以其獨特的「海味」和百年歷史聞名。這種茶樹生長在受到落山風吹拂的海岸邊,陽光充足,且幾乎不需農藥,被視為有機茶,也因此登上台灣古老的特有茶品舞台,也是「…
紅烏龍崛起 台東青農釀出醇香與韻味的交響曲
原本不被看好的貧窮村莊台東鹿野,在標榜高山茶清香的市場中,台東低海拔茶產業逐漸沒落,2008年在茶業改良場台東分場與民間茶農的努力下,決定以創新製茶工藝來拯救低迷的茶產業,結合了烏龍茶與紅茶兩種製茶工…
台灣有哪些高山茶 ?
台灣高山茶主要分佈於阿里山、杉林溪、梨山、合歡山與大禹嶺等海拔 1,000 公尺以上茶區。清甜柔順、喉韻明顯,是高山雲霧孕育出的獨特風味,也是台灣最具代表性的台灣精品茶系。
老外的台灣茶夢 Eco Cha 品牌 如何行銷阿爾卑斯山
2013年兩位老外茶迷在台創立一口茶股份有限公司(Eco Cha),以「職人手作+友善耕作」為核心,透過英文行銷台灣茶、直連小農的透明供應鏈與會員制,成功把台灣有機友善的台灣特色茶推向歐美國際茶市舞台…
台灣阿里山茶雙冠王 十三製茶太陽之手的工藝與品牌故事
十三製茶主人王俊傑,在 2025年阿里山春季茶葉評鑑競賽中勇奪雙冠王特等獎,這是阿里山茶區逾20年來史上第一人。他以「太陽之手」系列茶品聞名,結合傳統與創新製茶工藝,推動阿里山茶的品牌與國際化,成功打…
高山茶如何打入Z世代 銪茗堂成功策略的祕訣
嘉義阿里山銪茗堂茶園創始人黃昶銪是茶農第二代,與妻子創辦了銪茗堂品牌,以其自創的「黃氏茶典」和精湛的製茶技術,在阿里山高山上種植出品質卓越的清心烏龍茶,將傳統高山茶轉型為新世代喜愛的文化體驗。他不僅在…
從雲端摘一葉 十大名茶阿里山珠露茶的前世今生
阿里山珠露茶的命名由來,在1987年由時任副總統的謝東閔先生,參加國際獅子會主辦的「茶之旅」剪綵時,品嚐了阿里山當地茶農所產的茶湯,認為其品質優異,如茶葉沾附的露珠晶瑩剔透,形狀如珠如露,故命名為「阿…
走進雲端 台灣十大名茶中的高山茶魅力全解
高山茶的誕生,可以追溯到台灣茶葉發展的歷史。 早期台灣茶園主要分布在海拔較低的地區,但隨著茶產業的發展,茶園逐漸向中高海拔的山區擴展。 高山茶的獨特風味和品質,使其成為台灣茶葉的代表之一,而「高山茶」…
台灣高山茶哪裡最有名
聯絡我 高山茶區:梨山、阿里山、杉林溪與合歡山之巔 台灣因地形崎嶇、中央山脈縱貫全島,造就出全球少見的「高山茶」產地體系。所謂高山茶,依據農業單位定義,通常指海拔1000公尺以上地區所栽種之半發酵烏龍…
