銪茗堂點亮茶莊

高山茶如何打入Z世代 銪茗堂成功策略的祕訣

嘉義阿里山銪茗堂茶園創始人黃昶銪是茶農第二代,與妻子創辦了銪茗堂品牌,以其自創的「黃氏茶典」和精湛的製茶技術,在阿里山高山上種植出品質卓越的清心烏龍茶,將傳統高山茶轉型為新世代喜愛的文化體驗。他不僅在…

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手採茶葉

台灣茶怎麼做?一步步帶你認識製茶工藝

台灣茶為什麼能有這麼多樣風味?答案就在於台灣眾多製茶師各有獨門製茶工藝!從採摘、萎凋、發酵到焙火,每一步都影響茶湯的香氣滋味與口感。本篇文章將用簡單易懂的方式帶你進入製茶世界,認識台灣茶的製作一般流程…

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