一杯好茶，不只安心入口，也讓自己重新檢視人生。
喝下的不只是茶，而是山林的溫柔與茶農的用心。
台灣茶多樣香氣與多元風味，從清香綠茶、烏龍到紅玉紅茶，都有獨特個性。透過簡單入門學習，你也能輕鬆理解台灣茶的魅力。
什麼是花草茶?
花草茶並非傳統說的「茶」，而是以各類無咖啡因的花朵、葉片、果實或草本植物乾燥後，沖泡而成的無咖啡因飲品。
<茶仙的秘密>以製茶工藝為主軸，可喝可玩認識台灣七款特色茶教育型桌遊禮盒
傳說，在台灣的各茶館中，住了七大茶仙，只要得到茶仙的祝福，就可以掌握製茶的獨門秘方。
茶館傳人們，你們想解開茶仙的秘密，獲得的祝福嗎？台灣茶仙的傳說故事就此展開……
我是品茶仁，熱愛喝茶與品味人生。2019 年正逢 covid-19 大爆發前夕，大女兒因參加當時農業部青年返鄉創生徵案選拔獲選，也因著「找茶趣日誌文創研究計畫」機會，開啟我與各茶區茶青農結緣合作，故事就此展開….
東台灣茶香之旅 宜蘭太平山、舞鶴紅茶、瑞穗有機茶園推薦
宜蘭及花東台灣茶旅結合濱海公路及造訪山林步道、縱谷田園與在地特色茶區文化，與台灣西部景觀差異大非常值得一遊。宜蘭太平山以森林鐵道與雲霧景緻出名，花蓮舞鶴臺地與瑞穗打造紅茶與有機茶品牌的興衰故事。本文彙…
台灣南部茶旅全攻略 六龜山茶、台東紅烏龍與港口茶鄉體驗
南台灣茶旅擁有截然不同於北中部的特色，從高雄六龜的山茶、屏東恆春的港口茶，到台東縱谷的紅烏龍，茶香伴隨熱帶氣息與農村文化。本篇將深入介紹三大茶鄉的私房景點與旅遊特色，規劃四季適合的造訪時機、交通建議、…
老外的台灣茶夢 Eco Cha 品牌 如何行銷阿爾卑斯山
2013年兩位老外茶迷在台創立一口茶股份有限公司(Eco Cha)，以「職人手作＋友善耕作」為核心，透過英文行銷台灣茶、直連小農的透明供應鏈與會員制，成功把台灣有機友善的台灣特色茶推向歐美國際茶市舞台…
台灣阿里山茶雙冠王 十三製茶太陽之手的工藝與品牌故事
十三製茶主人王俊傑，在 2025年阿里山春季茶葉評鑑競賽中勇奪雙冠王特等獎，這是阿里山茶區逾20年來史上第一人。他以「太陽之手」系列茶品聞名，結合傳統與創新製茶工藝，推動阿里山茶的品牌與國際化，成功打…
高山茶如何打入Z世代 銪茗堂成功策略的祕訣
嘉義阿里山銪茗堂茶園創始人黃昶銪是茶農第二代，與妻子創辦了銪茗堂品牌，以其自創的「黃氏茶典」和精湛的製茶技術，在阿里山高山上種植出品質卓越的清心烏龍茶，將傳統高山茶轉型為新世代喜愛的文化體驗。他不僅在…
台灣茶怎麼做？一步步帶你認識製茶工藝
台灣茶為什麼能有這麼多樣風味？答案就在於台灣眾多製茶師各有獨門製茶工藝！從採摘、萎凋、發酵到焙火，每一步都影響茶湯的香氣滋味與口感。本篇文章將用簡單易懂的方式帶你進入製茶世界，認識台灣茶的製作一般流程…